اولین تولید کننده تخصصی انواع کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر اتوماتیک

کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر

به کارگیری دستگاه های کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر ،  بهترین راه حل برای حل مشکلات سیخ گیری  یکنواخت و سریع ، بهداشت و پخت کباب .

گروه تولیدی پویا صنعت ، اولین تولید کننده دستگاه های نوین کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر ، دستگاه های کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر هیدرولیک تمام اتوماتیک .

در مدل های :

دستگاه کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر تمام اتوماتیک PS400H

دستگاه کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر تمام اتوماتیک PS500H

دستگاه کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر تمام اتوماتیکPS600H

دستگاه کباب گیر|کباب زن|کباب سیخ گیر تمام اتوماتیک PS700H

ویژگی های عمومی :

• ·         سیخگیری بدون دخالت دست با رعایت کامل اصول بهداشتی .
• ·         سیخ گیری یکنواخت و در نتیجه پخت بهتر و عدم ریزش کباب .
• ·         عدم نیاز به نیروی ماهر .
• ·         صرفه جویی در زمان و هزینه های اضافی .
• ·         سیخ گیری از 400 تا 1500 سیخ در ساعت
• ·         مجهز به شمارشگر اتوماتیک ، کلید قطع اضطراری ، سیستم تنظیم فشار
• ·         مجهز به سیستم تنظیم فشار
• ·         نوع سیستم: هیدرولیک
• ·         قابلیت تنظیم سریع وزن کباب
• ·         امکان استفاده از قالب با شکل ، ابعاد و وزن (کباب) مختلف
• ·         پوشش دستگاه با ورق استیل
• ·         مجهز به دو سنسور جهت افزایش دقت و ایمنی .

12 ماه گارانتی ،10 سال خدمات پس از فروش .

فروش ، آغاز تعهد ما به مشتری است !

برای راهنمایی بیشتر با این محصول با کارشناسان فروش این شرکت تماس حاصل فرمایید .

اشتغال زایی و کسب درآمد با خرید کباب زن

امروزه شاهد رشد جوانانی هستیم که جویای کار هستند. جوانانی که اغلب دارای تحصیلات دانشگاهی هستند. اکثر جوانان یا افراد به دلیل سیستم اشتباه آموزشی دارای حرفه یا مهارت خاصی نیستند. در نتیجه ورود آن ها به بازار کار بسیار مشکل و سخت است. استخدام در ادارات و نهاد های دولتی تقریبا غیر ممکن است. برای داشتن شغل آزاد نیز در بیشتر مواقع نیاز به سرمایه اولیه زیاد است. که با توجه به وضع اقتصادی ایران در حال حاضر شغل آزاد با ریسک بالایی همراه است. اشتغال زایی یکی از بزرگتری مشکلات جوانان است. یک سوال مهم: این افراد برای کسب درآمد چه باید بکنند. ما برای این افراد یک پیشنهاد فوق العاده داریم. خرید کباب زن و راه اندازی کبابی
در ادامه با ما همراه باشید.

چرا راه اندازی کبابی یک راهکار برای کسب درآمد است

غذاخوردن و لذت بردن غذا از در یک رستوران جزء جدایی ناپذیر زندگی همه مردم دنیا از جمله ایرانی هاست. یکی از غذاهای محبوب در بین ایرانی ها که شهرت جهانی دارد کباب کوبیده است.

تهیه کباب کوبیده دارای فوت و فن های خاصی است که اکثر مردم آم را بلد نیستند. برای همین ترجیح می دهند کباب را در کباب ها یا رستوران ها میل کنند.

از همه این مطالب می‌توان نتیجه گرفت که راه اندازی یک کبابی یا رستوران می‌تواند یک ایده جذاب برای کسب درآمد و اشتغال زایی باشد.

اما سوالی که ذهن را به خود مشغول می کند، این است که آیا راه اندازی کبابی مقرون به صرفه است؟ بازگشت سرمایه آن چه مدت زمانی طول می‌کشد؟ از همه مهم تر این کار نیاز به مهارت خاصی دارد یا نه؟

تجهیزات خط کباب اتوماتیک

شاید این کار در ابتدا سخت به نظر برسد اما  می‌توان با کمی دقت و تحقیق از آن به راحتی کسب درآمد کرد. برای راه اندازی یک کبابی کوچک نیاز به فضا ، نیروی انسانی، و از همه مهمتر تجهیزات مناسب است. برای انتخاب تجهیزات مناسب بهتر است شما اقدام به خرید تجهیزات خط کباب اتوماتیک کنید.

 با استفاده از این تجهیزات شما نیاز به مهارت خاصی ندارید. در نتیجه می‌توانید نیروی انسانی خود را به حداقل برسانید.

این تجهیزات شامل:

• چرخ گوشت
• میکسر
• کباب زن
• کباب پز

شاید در ابتدا خرید این تجهیزات مقرون به صرفه نباشد و یا شما فکر کنید که خرید این تجهیزات هزینه اضافی است. اما به راحتی می‌توان ثابت کرد که خرید این تجهیزات نه تنها باعث صرفه جویی در هزینه و زمان خواهد شد بلکه هزینه اولیه خرید این تجهیزات در کمتر از یک ماه بر می‌گردد. برای درک بهتر این موضوع مقاله
در دوره کوتاه مدت به راحتی هزینه خرید دستگاه کباب زن بر‌می‌گردد را مطالعه کنید.

با رعایت تکنیک های دیزاین غذا، مشتری توان مقاومت در برابر بشقاب

دیزاین یا سرو بشقاب غذا هنر اصلاح، پردازش، چیدمان یا تزئین غذا، برای تقویت جذابیت زیبایی شناختی آن است. نمایش بصری غذا برای بسیاری از سرآشپزها و مشتریان اهمیت زیادی دارد. دیزاین غذا به بهترین شکل باعث می‌شود، که طعم غذا از نظر روانشناختی برای مشتریان بهتر و دلچسب تر باشد. مشتریان غذایی را که به درستی چیدمان شده است، را دوست دارند. سرو بشقاب غذا به بهترین شکل نشان دهنده سطح رستوران شما است. بنابراین، ارائه و سرو غذا به اندازه طعم و عطر و طعم آن برای یک بشقاب ضروری است.

ادامه مطلب رو در وب سایت زیر مشاهده فرمایید

تجهیزات آشپزخانه و تجهیزات رستوران پویا صنعت

هنگام برخورد با مشتری ناراضی چگونه باید رفتار کرد؟

هر چقدر رستوران شما خوب باشد، شما نمی‌توانید از انتقادات بد رستوران جلوگیری کنید. امروزه جستجوی بهترین رستوران ها در گوگل یک امر رایج است.  صنعت رستوران داری در بین همه صنعت ها بیشترین استفاده را از تلفن همراه دارد. تلفن همراه جزء جدایی ناپذیر صنعت رستوران داری است. این بدان معناست، که هر کس با دسترسی به اینترنت می‌تواند، آنلاین نظرات و انتقادات خود را درباره  رستوران ها بنویسد. بنابراین هزاران نفر می‌توانند در مورد رستوران شما مطالب مختلفی چه مثبت و چه منفی بخوانند. در صورتیکه یک مشتری انتقاد منفی داشته باشد، این تاثیرات مخربی روی رستوران شما خواهد گذاشت. و از نظر روانشناسی روی افراد تاثیر خواهد گذاشت. گرچه رستوران داران نمی‌توانند انتقادات را کنترل کنند اما می‌توانند اقدامات پیشگیرانه ای انجام دهند. در این مقاله نحوه برخورد شما با انتقادات از رستوران را برای شما بازگو خواهیم کرد.

نحوه برخورد با مشتری ناراضی رستوران

هنگام برخورد با مشتری ناراضی به این نکات دقت کنید.

• خونسردی خود را حفظ کنید: هرگز آرامش خود را از دست ندهید. حتی اگر شما با انتقاد موافق نیستید، در عوض سعی کنید دیدگاه مشتری را درک کنید.
• سریع پاسخ دهید: سریعاً به هر شکایتی که مشتری کرده است پاسخ دهید.
• تشویق نظرات مثبت: فقط به بازخورد منفی پاسخ ندهید بلکه از نکات مثبت نیز تشکر کنید.
• از کانالهای فیدبک فوری استفاده کنید: به مشتری که بلافاصله به صورت آنلاین نظر بد را ارائه داده است،  مراجعه کنید تا سریع بتواند شکایت را بررسی کنید.
• پاسخ در حوزه عمومی: برای هرگونه بررسی منفی که به صورت آنلاین و یا در هر حوزه عمومی منتشر شده است، به خود آن پلت فرم  مراجعه کنید.
• پیشنهادات تشویقی: مشتریانی را که از رستوران انتقاد می‌کنند، را نباید از دست بدهید.  بهتر است برای جلب رضایت مشتری پیشنهادات تشویقی را ارائه کنید. به طور مثال می‌توانید به مشتری یک دسر پیشنهاد دهید. و از او بخواهید به شما شانس مجدد بدهد.
• با مشتریان خود ارتباط فعال داشته  باشید: با مشتریان خود صحبت کنید و آنها را ترغیب کنید تا به شما بازخورد چه مثبت یا منفی ارائه دهند. این امر سبب بهبود کارایی و کیفیت رستوران شما خواهد شد.

اولین نکته در برخورد با مشتری ناراضی این است که خونسرد باشید

به عنوان یک صاحب رستوران، انتقادات بد از رستوران می‌تواند نگران کننده باشد. غریزه شما ممکن است ، باعث شود شما در برابر انقتادات عصبانی شوید و با مشتریان به تندی برخورد کنید. به جای ناراحت بودن، برای بازگرداندن اعتباررستوران خود ، قدم هایی بردارید. اگر مشتری انتقاد درستی دارد، از او عذرخواهی کنید و از این انتقاد در چهت بهبود کارایی رستوران خود استفاده کنید.

پاسخگویی سریع

بازخورد منفی از طریق ایمیل، رسانه های اجتماعی، تلفنی یا حضوری حاصل می‌شود، باید به این بازخورد سریع پاسخ دهید. پاسخ گویی سریع شما این حس را برای مشتری به وجود می‌آورد، که  شما صمیمانه به آنها اهمیت می‌دهید و به آن ها خوب گوش می‌دهید. بر طبق قاعده و رسم بهتر است پس از دریافت انتقاد طی ۲۴ الی ۴۸ ساعت پاسخ خود را برای مشتری ارسال کنید. این یک نکته است که باید در ارائه خدمات به مشتریان رعایت کنید.

تشویق نظرات مثبت

از مراجعان منظم و راضی خود بخواهید تا بازخورد مثبت خود را بصورت آنلاین به اشتراک بگذارند. و از آن ها به خاطر زمانی که برای اشتراکگذاری هزینه می‌کنند قدردانی کنید. این اشتراک گذاری در رسانه های اجتماعی می‌تواند سبب افزایش فروش رستوران شما شود.

پاسخ گویی از طریق کانال بازخورد فوری

مشتریان معمولاً وقتی که راه دیگری برای ابراز مشکل ندارند، نظرات منفی را به صورت آنلاین منتشر می‌کنند. برای جلوگیری از  نشر انتقادات منفی از رستوران  به صورت آنلاین، یک کانال انتقادی با مشتریان در رستوران قرار دهید. به کارمندان خود آموزش دهید تا از مشتریان سؤال کنند و به شما اطلاع دهند که چه چیزی را دوست دارند و دوست ندارند. می‌توانید یک فرم پیشنهادات و انتقادات طراحی کنید و  بعد از غذا به مشتریان بدهید تا نظرات خود را در آن ثبت کنند.

با این روش، شما نه تنها از ارسال یک انتقاد  ناخوشایند به صورت آنلاین از طرف مشتری جلوگیری می‌کنید، بلکه بینش خود گسترش خواهید داد و متوجه خواهید شد  که کدام بخش  در بین مشتریان عملکرد خوبی ندارد.

پاسخ در حوزه های عمومی

وقتی انتقاد بدی از مشتریان شما نشر پیدا می‌کند می‌تواند، آسیب شدید به رستوران شما برساند. بهتر است  به گونه ای پاسخ دهید که در دسترس عموم باشد.

پیشنهادات انگیزشی

زمانی که یک مشتری ناراضی دارید بهتر است برای او انگیزه ایجاد کنید. این کار می‌تواند سبب  تغییر برداشت شده و آنها را مجدداً به رستوران شما بازگرداند. انگیزه می‌تواند یک تخفیف  جذاب یا  یک وعده غذایی رایگان باشد.

با مشتریان خود به صورت فعال در ارتباط باشید

بسیاری اوقات، وقتی مشتری  احساس کنند سرویس ضعیف است یا اینکه غذای آنچنان مطلوب روی میز او قرار نگرفته است، این اثر منفی روی رستوران شما دارد. حتماً به مشتریان نزدیک شوید و از آنها بپرسید که وعده غذایی آنها چطور بوده و در صورت رضایت بخش بودن نظر آن ها، غذای جدیدی را ارائه دهید. اطمینان حاصل کنید زمانی که مشتریان رستوران شما را ترک می‌کنند، که کمترین نارضیاتی را از رستوران شما دارند.

خوب یا بد، بررسی  و تجزیه و تحلیل عملکرد رستوران و انتقادات از رستوران فرصتی برای یادگیری، رشد و توسعه است. یک انتقاد منفی می‌تواند به عنوان نکته اثر بخش و مورد نیاز برای ارزیابی شغل شما تلقی شود. در حالی که یک انتقاد خوب نقاط قوت شما را برجسته می کندف به طور مثال شما اطمینان پیدا خواهید کرد، که سرآشپز خوبی استخدام کرده اید که به خوبی کار و وظیفه اش را انجام می دهد، و پرسنل شما فوق العاده هستند. یک بررسی منفی باید شما را وادار کند که قدمی به عقب بردارید و درونگرایی را انجام دهید. بررسی انتقادات منفی می‌تواند سبب بهبود کارایی و عملکرد رستوران شما شود.

مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران پویا صنعت سعی دارد با قرار دادن مقاله های مفید در زمینه راه اندازی رستوران به شما کمک کند تا بتوانید هر چه سریعتر رستوران خود افتتاح کنید، فروش آن را به حداکثر برسانید و هزینه های آن را کنترل کنید.

شما می‌توانید آخرین اخبار و محصولات جدید شرکت را از طریق توییتر و اینستاگرام دنبال نمایید.

خرید تجهیزات آشپزخانه نو یا دست دوم؟ کدام یک به صرفه تر است!

تجهیزات آشپزخانه صنعتی قلب رستوران شما است. در صورتیکه وسایل آشپزخانه رستوران شما مناسب باشند، شما می‌توانید انتظار داشته باشیدف که رستوران شما موفق شود. با این حال، تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیاز به سرمایه گذاری قابل توجهی دارند. بنابراین، رستوران ها بر سر دوراهی خرید تجهیزات جدید و نو یا خرید تجهیزات دست دوم  قرار دارند. در حالی که خرید تجهیزات قدیمی ارزان تر خواهد بود، اما ماندگاری نسبتاً کمتری دارد. از طرف دیگر تجهیزات جدید نسبتاً پر هزینه خواهند بود اما دارای ماندگاری بالاتری خواهند بود و همراه با گارانتی می باشند. هر دو عمل تأثیرات مثبتی و منفی بر عملکرد رستوران شما خواهد گذاشت.

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید با دقت انجام شود. چون کارایی این تجهیزات هرچه بیشتر باشد کارایی آشپزخانه نیز بهتر خواهد شد.

آیا باید تجهیزات آشپزخانه صنعتی جدید یا قبلاً استفاده شده را خریداری کنید؟

ابعاد مختلفی وجود دارد که باید در هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه آیا شما باید تجهیزات آشپزخانه قدیمی را خریداری کنید یا از تجهیزات جدید استفاده کنید به ان توجه کنید. این عوامل را هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه رستوران ها در ذهن داشته باشید. 

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستوران جدید

این یک واقعیت است.  خرید تجهیزات آشپزخانه رستوران جدید همیشه یک سرمایه گذاری پرهزینه اما پر سود است، و اگر برنامه ای مناسب و  بودجه و پول کافی در دست ندارید، توصیه می شود؛ به فکر گزینه های دیگری باشید.

با این حال، چندین جوانب مثبت وجود دارد که ممکن است شما را به خرید تجهیزات جدید آشپزخانه رستوران سوق دهد:

شما می توانید به سرعت آنچه مورد نیاز شماست را بدست آورید: گرفتن تجهیزات جدید رستوران آشپزخانه همیشه آسان تر است. شما می توانید دقیقاً آنچه را که لازم دارید با قطعات خاص دریافت کنید.

گارانتی: تمام تجهیزات جدید آشپزخانه رستوران با ضمانت یک سال یا بیشتر ارائه می‌شوند. این  یک قوت قلب برای صاحبان رستوران است. و این اطمینان را به‌ آن ها می‌دهد. چون دستگاه در برابر هرگونه خرابی گارانتی دارد.

تجهیزات جدید عملکرد بهتری خواهد داشت: ناگفته پیداست که تجهیزات آشپزخانه رستوران جدید دارای سرعت بالایی خواهند بود. دامنه تأخیرها را کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند، بشقاب ها را سریعتر آماده کرده و مواد اولیه را بهتر حفظ کنید. در نتیجه شما سریعتر از حد معمول سفارشات را آماده و تهیه می‌کنید.

تجهیزات جدید کدهای بهداشتی را رعایت خواهد کرد: همه همیشه در جستجوی محصولات ایمن تر و سالم تر هستند و تا کیفیت غذای تهیه شده را حفظ کنند. با این اهداف، تجهیزات نوآوری جدید طراحی شد.

از این رو، اگر از تجهیزات استفاده شده یا دست دوم استفاده کنید، احتمال اینکه آنها استانداردهای جدید بهداشتی و ایمنی را رعایت نکنند، وجود دارد ، در حالی که تجهیزات جدیدتر طبق آیین نامه جدید عمل می‌کنند.

تجهیزات جدید صرفه جویی در مصرف انرژی خواهند داشت: بیشتر تجهیزات جدید آشپزخانه رستوران دارای مجوز هستند. این به شما کمک می‌کند، هزینه های خود را در طولانی مدت پس انداز کنید. دیگر لازم نیست نگران پرداخت مبلغ غیرضروری در پایان ماه مانند قبض های برق باشید.

قبل از خرید تجهیزات آشپزخانه جدید به بودجه خود دقت کنید. مهمترین چیزی که باید قبل از خرید همه تجهیزات  یا خرید یکی از آنها را در نظر بگیرید این است که ببینید آیا این میزان در بودجه شما است یا خیر. در تلاش برای خرید  تمام تجهیزات جدید ، ممکن است تمام پول خود را هدر دهید .

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران قدیمی و دست دوم

اگر با بودجه کمی دارید یا برای خرید تجهیزات باید دست به عصا حرکت کنید، خرید تجهیزات آشپزخانه رستوران که قبلاً استفاده شده است، مناسب ترین گزینه است. این به طور کلی امکان پذیرترین گزینه برای خرید تجهیزات جدید آشپزخانه رستوران است.

دلایل مختلفی وجود دارد که باعث می شود صاحبان رستوران ها از تجهیزات آشپزخانه یا رستوران های دست دوم استفاده کنند .

تجهیزات قدیمی ارزان تر هستند: قیمت تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه رستوران هرگز ثابت نیستند. از این رو می توانید به راحتی قیمت های کمتری را از دلالان بخواهید و از معامله با آنها نترسید.

دستگاه های قدیمی مانند دستگاههای جدید کار می‌کنند: از آنجا که صنعت رستوران ها دارای گردش مالی بالایی هستند ، امکان دارد تجهیزات آشپزخانه دست دوم عملا  کارایی تجهیزات جدید  را داشته باشند. شما فقط کافی است دستگاه را از نظر قطعات  و کارایی قطعات یا نگ زدگی آن ها بررسی کنید.

با این وجود تجهیزات جدید آشپزخانه  صنعتی رستوران با ضمانت همراه هستند،  که بسیاری از رستوران داران را از فکر کردن درباره آنچه که با شکست ناگهانی تجهیزات رخ خواهد داد ، رها می‌کند.

شما می‌توانید موارد مورد بازپرداخت را دریافت کنید: دلالان اغلب دارای پرسنلی هستند، که تجهیزات را قبل از قرار داده شدن برای فروش تعمیر می کنند. این گزینه بسیار پرسود است. زیرا بیشتر آنها کارمندانی هستند که در صورت نیاز به تجهیزات تعمیر و نگهداری یا تعمیر با آنها تماس می‌گیرید.

قبل از خرید تجهیزات، ابتدا باید در مورد مبلغی که می‌خواهید، برای تهیه تمام وسایل ضروری برای اجرای یک رستوران در محل خود هزینه کنید، تصمیم بگیرید. تمام جزئیات در مورد  تجهیزات رستوران را جمع آوری کنید. هنگامی که یک دید کلی نسبت به مبلغ داشته اید، می‌توانید به سرعت تصمیم بگیرید که آیا می‌توانید تمام تجهیزات جدید آشپزخانه رستوران را خریداری کنید یا در غیر اینصورت می توانید برای موارد استفاده شده یا دست دوم بروید.

مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران پویا صنعت سعی دارد با قرار دادن مقاله های مفید در زمینه راه اندازی رستوران به شما کمک کند تا بتوانید هر چه سریعتر رستوران خود افتتاح کنید، فروش آن را به حداکثر برسانید و هزینه های آن را کنترل کنید.

شما می‌توانید آخرین اخبار و محصولات جدید شرکت را از طریق توییتر و اینستاگرام دنبال نمایید.